Essbare Stadt – Pflücken erlaubt statt Betreten verboten!

Ein nachhaltiges Projekt, das weltweite Beachtung erlangt hat, ist in den letzten Jahren weiterentwickelt worden.

Erklärtes Ziel der Umgestaltungen ist es und wird es auch zukünftig bleiben, die städtischen Grünflächen der Stadt wieder erlebbarer zu machen. Städtisches Grün ist nicht nur für die Augen da, sondern soll auch durch Duft und Geschmack erlebbar gestaltet werden. 

Eine essbare Stadt schafft Gemeinschaftserlebnisse über das Anbauen von Gemüse hinaus, fördert die Insektenvielfalt und verbessert das Mikroklima in der Stadt.

Förderung der Essbaren Stadt als Erfolgsrezept!